Damacana.org Sayfalarına Hoşgeldiniz!


23 Mart 2009

Gıda Boyası Nasıl Anlasılır?


Bir yiyecekte gıda boyasının olup olmadığını tadarak anlayabilirsiniz. Az önce söylemesi (yazması) ayıp renkli renkli lokum yiyordum. (Aslında bu yazı diğer yazı ile ilişkili) Lokumlar pazardan alındığı için markasız ve dandikti. Farketmem o dur ki, bu lokumlar gıda boyası ile boyanmış. Nasıl anladığıma gelince de şöyle açıklayayım. Örneğin, yeşil (güya naneli) lokumu ya da sarı (güya limonlu) lokumu yeyince ağzımda farklı bir tat oluşmadı. Yani lokumlara bakmadan yesem rengini fark edemezdim.

Oysaki, yeşil lokumu yeyince ağzımda bir nahoş bir nane tadı bırakması gerekirdi. Gıda boyası kullanıldığı için nane tadı alamadım. Zaten gıda boyaları sadece renk vermek için kullanılır, tat verme gibi bir görevi yoktur.

Gıda boyalarının kanserojen etkisinin yüksek olduğunu bildiğim için yazma gereği duydum. Herşeyin doğalı makbul oluyor, yapay lokumun tadı bile yok. 

E-posta adresinizi giriniz
Alternatif Abonelikler

    Rss Okuyucu Kullan Sosyal Ağ

    Rss Okuyucu Kullan Son Yazılar

    Rss Okuyucu Kullan Son Yorumlar

    Rss Okuyucu Kullan Bağlantılar